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基辅餐厅——俄式西餐，我的最爱

2008-12-05 11:53:13| 分类：小犀牛的乐活生活 | 标签： |字号大中小订阅

基辅餐厅位于海淀区翠微路普惠南里，相当难找！竟然在一个“胡同”里。餐厅开设在一栋楼房的半地下室里。真是“酒香不怕巷子深”啊！

墙上都是乌克兰老演员的照片。闻声下去，很热闹！

还没落座，演员们就开始了他们的“巡演”。不用麦克风，没有任何修饰的演唱，博得阵阵掌声。。。

迅速的点餐，好似熟客，其实是肚子抗议了！点餐极其成功！

红菜汤，必选开胃汤，浓浓的味道，就是一个字：好喝！哈哈！比起西式快餐里的“红菜汤”，简直成了它们的“母汤”了！旁边黄黄的，不是啤酒、不是茶水，是传说中的“革瓦斯”，一种饮料，应该属于发酵过的饮料。

蒜香面包，带着黄油和蒜的香气扑鼻而来，吃在口中酥酥脆脆，还是那个字：好吃！

真是饿了，快来一口！

基辅沙拉，最经典的沙拉，其实就是土豆火腿沙拉，不过经典总归是最好的嘛！

黄油锔蘑菇，蘑菇做底，中心有肉馅，黄油封顶，看着就那么有食欲！旁边还配的特解腻的东东——有酸黄瓜、苹果or梨、洋葱。。。——都是红彤彤的，很好看！

罐焖羊肉，这就是我最拿手的那道菜——“罐羊”，也是我俩的最爱，哈哈~最爱太多了！掀开上面的那个“面盖”（暂时这么叫着吧！），香喷喷的羊肉味，口水都流出来了吧!

肉饼，全称忘了，肉做皮蘑菇做馅，我只吃了一小口，这是唯一不是我选的菜，也是唯一我不爱吃的菜，可是揣着糖爱吃，把它都消灭了！旁边的土豆泥和西兰花倒是被我干掉了！哈哈

老基辅布丁，我的甜点，浓浓的奶香，甜甜的，好吃！要不是前面吃得太多，一定都把它吃掉！过瘾！

演员们几乎不间断的演出，让整个餐厅的气氛好极了！他们的演唱也了得！

可能是日子选得好，餐厅选得好，计划的好，实施的好，最后满意而归！

最后给人家做个免费广告吧！

餐厅简介：餐厅内的装修以乌克兰风格为主调，厅内古朴典雅，设施考究。大厅内设餐桌20余张，可供150人就餐。餐厅内部装修既典雅又朴实，从餐桌椅到餐具以至各色摆饰，极具乌克兰风格和特色，餐厅供应的饮食为乌克兰最地道的民族菜肴，北京人习惯地称之为俄式西餐，由特聘自乌克兰的厨师亲手烹制。餐厅中的电视，只播放苏联歌曲的MTV，以及苏联卫国战争时期的历史镜头和电影场景。基辅餐厅特聘乌克兰国家名厨主理。它与在京城久有名气的北京展览馆莫斯科餐厅和新侨饭店的俄式西餐厅不同之处，就在于有一支非常精干的演唱小组。基辅餐厅的演唱小组，一水儿的乌克兰国家军乐团的老演员，人数不定期地轮换，多时六、七人，少时四、五人，他们从晚上8时许开始演唱，在餐厅里穿行，向每一桌的顾客致意。

http://yaorui0602.blog.163.com/

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